Categories
Uncategorized

Menu Sarapan Kualitas Restoran

evacuate-fukushima.com – Meningkatnya kasus COVID-19 membuat masyarakat mulai mencari aktivitas untuk mengatasi rasa bosan saat terus melakukan physical distancing dan social distancing. Belajar memasak berbagai jenis makanan menjadi salah satu kegiatan yang dapat Anda lakukan.

Menu sarapan khas di Indonesia adalah nasi goreng, karena bahan yang digunakan cukup sederhana dan proses pembuatannya pun sangat mudah. Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan agar Anda bisa mencobanya di rumah.

Memasak Nasi Goreng Sederhana

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 piring nasi putih
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 3-5 buah cabai rawit
  • 1 buah tomat
  • 1 buah mentimun
  • 1 butir telur
  • Daun kemangi secukupnya
  • Kecap
  • Minyak goreng
  • 1/3 sendok teh garam 
  • Penyedap rasa (disesuaikan)

Cara pembuatan:

  1. Siapkan semua bahan dalam resep.
  2. Pisahkan daun kemangi dari batangnya.
  3. Panaskan wajan dan tuangkan minyak di atasnya.
  4. Setelah wajan panas, tumis bawang dan cabai rawit hingga tercium aroma harum.
  5. Tambahkan telur, aduk hingga menjadi gumpalan-gumpalan kecil.
  6. Tambahkan kemangi yang telah dipisahkan dari batangnya, tunggu hingga sedikit layu.
  7. Masukkan nasi, kecap, garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk seluruh bahan hingga tercampur rata. 
  8. Goreng semua bahan selama 2-3 menit, kemudian pindahkan ke dalam piring.
  9. Tambahkan irisan tomat dan mentimun sebagai hiasan.

Catatan: penggunaan daun kemangi atau bahan lain bisa dilewati jika Anda tidak menyukainya.

Membuat Nasi Goreng Campuran Daging Ayam

Bahan yang diperlukan:

  • 4 cangkir nasi putih
  • 1 bawang bombay diiris tipis
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 wortel, iris kecil
  • 1 buah tomat
  • 1 buah mentimun
  • ¼ kg daging ayam matang, suwir
  • Lada hitam secukupnya
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 3 sendok makan kecap
  • 3 butir telur
  • 1 sendok teh garam

Cara Pembuatan:

  1. Siapkan bahan-bahan pada resep.
  2. Panaskan minyak goreng di atas wajan.
  3. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan wortel ke atas wajan. Kemudian tambahkan garam sesuai takaran dan lada hitam secukupnya. Tunggu hingga tercium aroma dari tumisan.
  4. Masukkan suwiran ayam goreng dan campurkan minyak wijen ke dalam tumisan
  5. Tambahkan 3 butir telur, aduk hingga menjadi gumpalan kecil dan tunggu hingga telur matang.
  6. Tuangkan 4 cangkir nasi putih, dan tambahkan kecap. Aduk hingga merata. 
  7. Goreng nasi dan campuran bahan lain selama 2-3 menit. Setelah matang, pindahkan ke dalam piring.
  8. Simpan irisan tomat dan mentimun sebagai hiasan.

Catatan: penggunaan cabai bisa dilewati bagi Anda yang tidak menyukai pedas

Baca Juga : Membuat Rangkaian Listrik Paralel

Membuat masakan ini disarankan untuk menggunakan nasi sisa yang telah dibiarkan semalaman agar teksturnya lebih keras disbandingkan dengan nasi yang baru. Jika tidak ingin menggunakan minyak, Anda dapat menggantinya dengan menggunakan mentega.